粗粮有哪些食物孕妇吃？孕妇血糖高吃什么粗粮？

粗粮是指未经过加工或精制的谷物和杂粮，常见的有玉米、小米、荞麦、燕麦、高粱等。相比于白米、白面等精制食品，粗粮含有更多的纤维素、维生素、矿物质等营养成分，因此被认为对人体健康更有益。而对于孕妇而言，吃些粗粮也能有效控制血糖水平，提高疏通肠道的效果，因此下面就粗粮有哪些食物孕妇吃？孕妇血糖高吃什么粗粮？这两个问题为主线来详细介绍。

一、粗粮有哪些食物孕妇吃？

1、玉米 玉米是一种颜色鲜亮、营养丰富的粗粮。其中含有的锌和硒对孕妇的血液和新陈代谢都有很好的帮助作用，同时能够增加孕妇体内存储的蛋白质。

2、小米 小米富含高蛋白，且易于消化吸收，对于孕妇来说是一种比较理想的粗粮。此外，小米含有丰富的矿物质和维生素B，能够促进孕妇身体内酶的生产及能量代谢。

3、荞麦 荞麦含有较多的膳食纤维、植物蛋白及多种维生素和微量元素，对于改善肠道功能及增强身体免疫力有明显帮助。因此，孕妇适量食用荞麦是有益的。

4、燕麦 燕麦含有较多的β-葡聚糖，能够增强人体免疫力，同时，燕麦还含有植物化合物、多酚等成分，能够帮助孕妇稳定血糖，且含有的营养元素比较全面。

5、高粱 高粱中含有膳食纤维、蛋白质、矿物质等营养成分，适量食用能够促进孕妇身体内钙质、铁质等矿物质元素的吸收，同时能够帮助控制血糖水平。

二、孕妇血糖高吃什么粗粮？

随着营养和生活方式的改变，孕妇产生妊娠糖尿病的风险也越来越高。在妊娠期控制血糖水平极其重要，因为高血糖可能会增加孕妇发生高血压、胎儿畸形等风险。而健康饮食则是控制妊娠糖尿病最基础的方法之一。孕妇血糖高吃什么粗粮呢？下面分别为在血糖控制方面提供帮助的一些粗粮，推荐给孕妇朋友们。

1、 燕麦 燕麦中的β-葡聚糖和β-葡萄糖含量较高，这些物质有助于孕妇稳定血糖的水平。此外，燕麦中的纤维素含量也较高，能够增加肠胃蠕动，促进消化吸收。

2、 荞麦 荞麦中的燕麦角酸含量较高，能够抑制葡萄糖的吸收和降低血糖水平。同时，荞麦中的膳食纤维含量也较高，对于肠道消化功能有一定的帮助。

3、 紫米 紫米中含有一种称作芪实苷的物质，可以激活胰岛素，增强二者的协同作用，从而降低血糖。此外，紫米还含有一些抗炎成分，对于孕妇的健康也非常有利。

4、 糙米 糙米中的膳食纤维含量较高，能够调节血糖的升降过程，降低血糖水平。同时，糙米中的镁元素可以促进胰岛素的分泌，控制血糖升高。

5、 大麦 大麦中含有大量可溶性的膳食纤维，这些纤维可以在小肠中降解，形成胶状物质，吸附并控制葡萄糖的释放速度，稳定血糖水平。

起来，粗粮对于孕妇来说是一种比较理想的谷物，因此孕妇应尽量采用粗粮代替白米、白面等精制食品。当然，在妊娠期孕妇食用粗粮时，还应注意食用时的量和方式，避免过多过度的食用粗粮。同时，需要指出的是，孕妇在饮食调整时，应依据个人体质、病史等因素进行饮食调整，以便达到更好的效果。孕妇日常饮食中除了摄入各种粗粮以外，还应注意以下几点：

1、控制总能量和碳水化合物的摄入量

孕妇在饮食中摄入总能量应该适量，过多或过少都会对身体健康产生不良影响。应尽量控制碳水化合物的摄入量，包括所有类型的糖类、精白面粉等制品。

2、均衡搭配饮食

孕妇饮食应该均衡搭配各种食物，包括粗粮、蛋类、奶类等多种食品，以便获得更全面的营养。同时要注意避免食用过多的油腻食品和膳食纤维含量过高的食品，以免消化吸收困难或胀气等不适。

3、适当增加运动量

孕妇在日常饮食调整的同时，还应该适当增加身体运动量，例如每天划船、散步、轻度有氧运动等。这有助于增强身体的新陈代谢能力和免疫力，同时也能帮助控制血糖水平。

粗粮是一种健康营养的食物，孕妇在日常饮食中应该适当摄入。对于血糖高的孕妇来说，食用粗粮能够起到一定的辅助控制血糖水平的作用。同时，孕妇在食用粗粮时，还应结合个人体质、病史等情况综合考虑，以达到更好的效果。