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尿结石是一种常见的泌尿系统疾病，它的形成主要是由于尿液中的某些物质过多积聚，然后结晶形成结石。饮食在尿结石的预防和治疗中起着重要的作用。蔬菜是一种健康的食物，它们富含维生素、矿物质和纤维。在选择蔬菜时，可以根据其影响尿结石的类型来进行决策，同时清淡的食谱也有助于保持泌尿系统的健康。