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石斛，又称兰花草、兰石斛，是一种珍贵的中药材，被广泛应用于中医药领域。它具有多种功效和作用，能够治疗许多疾病和改善人体健康。同时，石斛的适用人群也较广泛，但仍需依据个体情况来确定是否适合食用。本文将着重介绍石斛的主要功效与作用以及适合食用的人群。