陈皮的作用是什么？陈皮有什么需要特别注意的地方？ 陈皮，是指晒干后的柑橘类果皮，一般指晒制、干燥的橙皮或柑皮。中医认为，陈皮性温味辛，具有行气化滞、健脾开胃、燥湿化痰等功效，而且口感香气浓郁，被广泛应用于烹饪和中药制剂中。本文将从作用和注意事项两个方面来进行分析。 中华健康网 4713 2023-05-21 00:35
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