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一、藜麦的简介藜麦是一种草本植物，属于藜科植物，又称草莓麦、高原莜麦、青稞等。藜麦富含蛋白质、钙、钾、磷等营养成分，是一种极佳的全面营养食品。二、藜麦的功效与作用1.帮助降低血压藜麦含有较多的钾，钾能够帮助血管扩张，改善血液循环，从而降低血压。食用藜麦可以有效预防并改变高血压的症状，对高血压患