紫苏的功效与作用的功能与主治与用量 紫苏对三高人群有危害

紫苏的功效与作用的功能与主治与用量 紫苏对三高人群有危害

紫苏是一种食药兼用的有益植物，其营养成分丰富，药用价值非常高。在日常生活中，紫苏不仅可以用于烹饪，还可以用于药用，是一种非常实用的天然药材。下面我们来详细了解一下紫苏的功效与作用、功能与主治、用量以及对三高人群的危害等方面。

1.紫苏的功效与作用

1.1 强化健脾开胃

紫苏中含有较多的挥发油和一些芳香物质，可以起到开胃健脾的作用，如果食欲不佳、胃纳功能不好的人可以适量食用。

1.2 清热解毒

紫苏被认为是一种有毒的植物，但是紫苏清热解毒的效果却很好，可以帮助人们梳理阳气，消除人体内的湿气、热气，也可以用来治疗一些慢性肺炎、肺脓肿和乳腺炎等疾病。

1.3 缓解胃肠道问题

紫苏中含有挥发性油脂，可以刺激胃肠道的分泌物，缓解胃肠道问题，如果针对性的使用，也可以帮助消化不良、胃疼和咳嗽等问题。

1.4 抗氧化作用

紫苏中含有丰富的维生素C和类黄酮物质，可以帮助人们去除体内的自由基，起到很好的抗氧化作用。

2.紫苏的功能与主治

2.1 可以用于治疗消化不良

如果胃肠道不好，可以适量进行紫苏食疗，所以，紫苏也常被用于治疗消化不良以及各种有关胃的问题。

2.2 可以用于治疗心血管疾病

紫苏中含有丰富的草酸、维生素E、抗氧化物质等成分，可以促进血液循环，起到非常好的护心作用，对心血管疾病患者也有很好的缓解作用。

2.3 可以用于治疗肝炎等疾病

紫苏中的抑菌剂，可以帮助人们增强免疫力，有助于治疗肝炎等感染性疾病，对肝脏有一定的保护作用。

3.紫苏的用量

由于每个人的体质不同，食用紫苏的用量也会略有差异。一般来说，成年人每天食用5-10克紫苏即可。

4.紫苏对三高人群的危害

紫苏中含有一些有效成分，但是对于三高人群来说，长期大量食用紫苏却有一定的危害。因为紫苏中含有一定的草酸和挥发性成分，如果过量食用，会影响人体的钙代谢，加重高血压、高血脂、糖尿病的病情，甚至会引起腹泻等情况。

紫苏是一种非常有益的食药兼用的天然药材，但是在食用过程中也需要注意掌握一定的用量和方法，在清洁、切割等过程中要卫生，还需要注意三高人群的食用量。5.如何正确使用紫苏？

5.1 食用方法

紫苏的食用方法比较简单，主要是用于烹饪上。比如，烤鸭前挂上几片紫苏叶，可以增加烤鸭的味道和营养；或者可以将紫苏叶片切碎后加入面饼中，制成美味的紫苏面饼等。

5.2 药用方法

紫苏也可以用于药用，可以直接食用紫苏叶，或者将紫苏叶制成茶，方便长期饮用。具体方法是，将紫苏叶切碎，加入开水中，再加上一些柠檬片、蜂蜜等调味品，就可以制成一杯美味又健康的紫苏茶。

6.使用紫苏时的注意事项

在使用紫苏的时候，还需要注意以下几点事项：

6.1 选择新鲜紫苏叶

在使用紫苏的过程中，我们需要选择新鲜的紫苏叶，这样才能保证其营养价值和味道。选择时可以看叶片的颜色和质地，新鲜的紫苏叶是翠绿的，质地柔软，略带香气。

6.2 清洗干净

使用紫苏的时候，需要注意是否清洗干净。在食用前，可以将紫苏叶洗净，晾干或擦干，避免吃到脏物或细菌。

6.3 少量均衡食用

由于紫苏中含有一些易过量的成分，需要注意适量食用、均衡搭配，特别是对于三高人群，应该避免过量食用。

紫苏作为一种具有天然药用价值的植物，在生活中被广泛使用。在使用过程中，我们应该注意掌握正确的用量和方法，避免对身体造成不良影响。同时，在使用前也需要了解相关的功效和作用，才能更好地发挥紫苏的营养价值和药用价值。7. 紫苏的保存方法

紫苏采摘后，可以选择晾干、晒干、放置在阴凉、通风的地方进行保存。特别需要注意的是，不要将紫苏放在阳光直射或潮湿的地方，这样容易引起霉变。

可以将紫苏叶放在密封罐中，配上干燥剂，这样可以完全避免潮气的侵入，有效延长紫苏的保存时间。

8. 紫苏的适用人群

紫苏作为一种天然植物，其功效和作用非常多。但是饮用紫苏茶时需要注意对于哪些人群食用更为合适，以免出现不良反应。

一般来说，紫苏茶适用于以下人群：

8.1 消化不良、食欲不振的人群。

8.2 患有心血管疾病的人群。

8.3 患有肝病、肝炎的人群。

8.4 对紫苏过敏的人群、孕妇和婴儿等需要远离紫苏。

紫苏是一种非常有益的植物，具有食疗和药用价值。尤其在情绪低落、食欲不振、肝胆不畅等症状时，可以适量食用搭配大米粥、芽菜、蘑菇等，达到健康养生的效果。但是，对于三高人群来说，需要适量食用，不能过量食用，否则会对健康造成不良影响。