补气血喝什么汤？补血补气炖汤养生食谱

补气血喝什么汤？补血补气炖汤养生食谱

健康和养生在现代社会变得越来越重要。随着时间的推移，许多人往往发现他们身体的健康情况并不像年轻的时候那么好了。现代人由于饮食结构不合理、生活方式单调化，很容易导致身体出现缺乏气血的情况。为了对抗这种情况，许多人会想到使用中草药或是其他方式来达到健康的目的。在这篇文章中，我们将重点探讨补气、补血所需的汤品和养生食谱。

一、补气汤

1.当归枸杞茯苓汤

补血补气的最佳选择之一是当归枸杞茯苓汤。这个汤具有和血、补气、调和脾胃的作用。当归枸杞茯苓汤具有温中调气的作用，尤其适合于容易出现疲劳、乏力的人。同时，这个汤品也可以帮助提高免疫力。

配料：无硫枸杞10克，当归8克，茯苓10克，猪肝200克

制作方法：将这些配料洗净，然后用少量清水浸泡30分钟。接着，将这些材料加入到锅中，加入适量的清水煮沸。最后将汤倒入碗中，加入适量的盐和食用油即可。

2.鸡汤

鸡汤具有补血补气的作用，适合于所有年龄段的人食用。它是一款很好吸收的营养品，同时还可以提高身体的免疫力，缓解疲劳。

配料：鸡肉500克，鸡骨100克，生姜5片，枸杞10-15克，红枣6个，盐适量

制作方法：将鸡肉和鸡骨洗净，加入适量的清水，放入生姜，煮沸后倒去污水，再次加适量的清水，加入枸杞，红枣后炖2-3个小时，最后加入适量的盐即可食用。

二、补血汤

1.紫菜肉丝汤

这款汤可以很好地帮助调和气血，增强免疫力，而且不含胆固醇。同时，含有多种微量元素、矿物质和维生素，可以达到滋养身体的作用。

配料：紫菜2-3片，瘦肉150克，生姜5-10片，盐适量

制作方法：将瘦肉加入适量的清水，煮沸后撇去浮沫，加入生姜，紫菜后再次煮沸，最后加盐调味即可食用。

2.枸杞桂圆鸡腿汤

这道汤菜有助于补充体内的营养，加强免疫力，并且对睡眠质量也有帮助，是一道受欢迎的补血汤菜。

配料：鸡腿1个，当归5克，枸杞15克，桂圆15克，生姜适量，盐适量

制作方法：将鸡腿洗净，加入适量的清水，放入生姜，煮沸后倒去污水，再次加入适量的清水，加入当归、枸杞、桂圆后炖2-3个小时，最后加入适量的盐即可。

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补血补气的汤品可以帮助调养身体，提高免疫力，减缓疲劳，保持身体的健康。对于经常感到乏力、嗜睡、气虚的人来说，经常食用这些汤品可以很好地改善自己的身体状态，建立起一个健康的身体环境。在食用这些汤品的时候需要控制好汤的浓度，不要添加过多的盐或者油，保证食品的健康。除了补气血的汤品之外，还有一些养生食谱也可以很好地帮助我们保持身体健康。

三、养生食谱

1.桂圆红枣芝麻糊

这种糊状食品可以很好地帮助我们补气血，增加体力，促进食欲，并且味道还十分美味。

配料：桂圆30克，红枣6颗，芝麻适量，红糖适量

制作方法：将桂圆和红枣加水煮沸，然后倒入搅拌器中打成泥状，加入红糖调味，最后撒上适量的芝麻即可。

2.紫薯枸杞粥

这种粥状食品富含多种维生素和矿物质，有助于抗衰老，提高身体免疫力，同时还能补气血。

配料：紫薯、糯米各100克，枸杞10克，冰糖适量

制作方法：将糯米浸泡2小时后加水放入煮锅煮，加入切块的紫薯，枸杞和冰糖，一边搅拌一边煮煮至紫薯和糯米熟透即可。

通过食用这些汤品和养生食谱，我们可以提高体内气血的含量，保证身体健康，延缓衰老。在日常生活中，我们还需要注意调整作息时间，保持足够的睡眠，多进行适当的运动，避免过度劳累，这样才能真正做到健康养生，让身体保持健康状态。同时，还需要注意合理的饮食结构和搭配，尽量减少高油脂、高热量、高糖分和高盐分的食品的摄入。应该多食用富含蛋白质、维生素、矿物质和纤维素的食品，如肉类、蔬菜、水果、全麦类食品等，这样有助于补充营养，增强身体免疫力。

补充气血是非常重要的养生方式之一，通过适当的食疗方式，可以帮助我们达到这一目的。同时，我们也需要注意合理的生活方式，保证身体的健康。