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饮食与健康有着十分密切的关系。不仅仅表现在我们日常生活中必须摄取的营养素，还体现在身体各个方面上，如心血管、消化、免疫等系统的健康状况，甚至是情绪、睡眠等个人感受。因此，本文将从多种角度出发，探讨饮食对健康的影响以及健康饮食的奥义。