四季养生饮品，藏在季节里的那些养生宝典

"春来花满枝，夏至绿遍地，秋归金果开，冬到雪皑皑"。四季更迭，自然界万物各展其姿，扬其长，避其害，演绎着生命的精彩轮回。然而每到季节更迭之际，我们总会发现身边不少人会出现季节“症状”-即我们通常说的"春困夏乏秋盹冬眠"。这是由于在季节更迭的过程中，人体也受自然界环境的影响，所以才会出现这些"症状"。那么有没有养生方法能减少这种"症状"的发生呢？有的，翻阅《黄帝内经》就能找到答案。

"人以天地之气生，四时之法成。"

——《素问·保命全形》

"春生夏长，秋收冬藏，是气之常也，人亦应之。"

——《灵枢·决气》

《黄帝内经》中指出气候的变化、季节的更替，都会在人体内发生相应的改变，因此养生最重要的是适应气候的变化，根据季节的变化以适时调整我们的起居饮食。

春季养生

1.饮食起居养生：①春季养生，重点养肝，宜多食温补阳气的食物，如葱、姜、蒜、韭菜、芥末等，少吃寒性食物，以顺应阳气升发的规律。

②其次，春天要少食酸性食物，以免助长肝气，使肝气过旺；要适当多食甘性食物，如土豆、山药等以养脾气。

"春日宜省酸，增甘，以养脾气。"

——孙思邈

③同时，春季要多吃蔬菜，以补充人体的维生素及微量元素。

④晚睡早起（最晚不超过23:00点）。

2.情志养生：春季阳气升发，肝火易旺，人容易生气，春季应重点养肝、调整怒的情志，使人尽量少发怒，以此来养肝。

3.运动养生：春季气候宜人，万物生发，在空气新鲜、环境安静之处着宽松衣服散步，既锻炼了身体，又陶冶了精神。运动以散步、踏青、春游等为主。

夏季养生

1.饮食起居养生：①夏季顺应阳气生长的规律，饮食当以清淡为主，低脂、低盐饮食。

②夏季人体汗孔开泄，腠理疏松，出汗较多，因此需补充足够的维生素、水分和无机盐等，多食新鲜的水果蔬菜，如西红柿、冬瓜、西瓜等。

③初夏应心，为保证心气旺盛、气血的良好运行，应适当食用酸味食物以收敛心气。

④长夏应脾，季节湿气重，脾性恶湿，湿盛则伤脾，宜适量吃些苦味食品起到燥湿健脾的作用。

2.情志养生：夏季阳气生长，心火易旺，人容易心情烦躁。夏季需调养好心神，勿急勿躁，以此来养心。

3.运动养生：夏季可进行跑步运动，但要注意晨练不宜过早，以免影响睡眠，运动时要控制强度，运动后勿用冷饮降温，以免伤害肠胃。

秋季养生

1.饮食起居养生：①秋季饮食要注意顺应阳气收敛的规律，饮食方面要注意"养阴防燥"，饮食以养阴，滋润多津液为主，如：梨。

②要注意养肺，少食辛味食物，如姜、蒜、咖喱、花椒等，多食百合、莲藕、丝瓜等食物。

③早睡早起。

2.情志养生：秋季阳气收敛，故秋季要注意养肺。秋季在情志对应悲忧，在养生方面要注意以收为要，保持心境平和，情绪乐观，胸怀舒畅，尽量减少秋季肃杀之气对人体的影响。

3.运动养生：秋季运动注意不要出汗过多，运动不可太过剧烈，强度不宜过大，适量运动即可，同时在运动前做好准备活动。

冬季养生

1.饮食起居养生：冬季气温骤降，因此要注意养肾，防寒，无扰乎阳。饮食上要以养阴为主，养肾为先。可以吃一些动物类食品或豆制品等，如狗肉、羊肉、大豆、木耳、芝麻等。少食生冷，黏硬食物，以免损伤脾胃功能。此时食辛味食物以期滋润肾脏、温通阳气。

清烩羊肉汤

2.情志养生：冬季在五行属水，五脏应肾，阳气收藏，阴气旺盛，情志应恐。冬季的养生要以藏为重，保持心态平和，精神安定，同时，冬季要注意防止情志抑郁、懒散嗜睡、昏昏沉沉的状态。

3.运动养生：冬季运动注意不要出汗过多，运动不可太过剧烈，强度不宜过大，适量运动，同时在运动前做好准备活动。

懂得季节养生就能够帮我们更好地与季节和睦相处，有效地“趋利避害"，尽情地享受季节更迭的带来的美好。关于季节养生的宝典，你学会了吗？