拐枣的功效与作用？拐枣有哪些禁忌？

拐枣是一种常见的中药材，也称作“野枣”，它是由拐枣科植物拐枣的干燥成熟果实，经过加工而成。在我国，拐枣是一种非常常见的中药材，具有广泛的应用价值，下面就让我们来详细了解一下拐枣的功效与作用，以及有哪些禁忌。

一、拐枣的功效与作用

1.祛风散寒：拐枣有着温暖的特性，能够温脾、暖胃，还能够祛风散寒，缓解寒痰、咳嗽等症状。

2.治疗消化不良：拐枣中含有丰富的维生素和微量元素，这些成分对于胃肠的保健具有重要的作用，可有效改善消化不良等问题。

3.滋补养颜：拐枣具有很高的营养价值，它富含多种维生素和微量元素，能够滋补养颜，美容护肤。

4.改善贫血：拐枣含有丰富的铁元素，对于缺铁性贫血有着良好的改善效果。

5.调节血糖：拐枣中含有一种名为“拐枣皂甙”的成分，能够有效的调节血糖、稳定血糖。

二、拐枣的禁忌

1.孕妇：孕妇在孕期不宜食用拐枣，因为拐枣味甘温，具有一定的行气舒络作用，过多食用会导致胎动不安、胎气亢盛等问题。

2.胃溃疡和胃炎患者：由于拐枣味甘、性温，若胃本来就不好，容易加重病情。

3.糖尿病患者：拐枣中含有一定的糖分，因此糖尿病患者不宜过多食用，以免引发血糖波动。

4.感冒和发热：拐枣味辛温，极易上火，容易使人口干舌燥，嗓子沙哑，加重感冒和发热。

5.高血压：拐枣味甘、性温，对高血压人群不太适合。

三、如何正确食用拐枣

1.适量食用：拐枣如过量食用，容易出现中火上旺的情况，引发口干舌燥、上火等问题。

2.与其他食物搭配食用：拐枣可与红枣、莲子、芡实等配伍，食用效果更佳。

3.煮食时间：煮拐枣时要注意时间，不宜过久，一般10分钟左右即可，过久会导致营养流失严重。

拐枣是一种非常有营养价值的中药材，它具有很多的功效与作用。但是，在食用拐枣时，我们也需要遵循一定的原则与禁忌，避免因为不合理食用而引发一些问题。因此，在食用拐枣时，一定要注意食用量、配伍、时间等问题。如果你身体状况不好，或者有特殊情况，建议咨询专业医生。四、如何选购和保存拐枣

1.选购拐枣要看果实色泽：好的拐枣果实应该色泽光亮、表面无疤点、无虫眼，还要有着一定的弹性，手捏有回弹感。

2.看果实大小：新鲜的拐枣应该多数以小型为佳，果皮细薄，存储时间相对较短。

3.了解产地：拐枣的采收季节和产地不同，各地拐枣的质量差异也比较大，所以在选购时最好选择来自有良好信誉的产区。

4.保存方法：将新鲜的拐枣放在通风、阴凉、干燥的环境中，避免阳光直射及潮湿。可以将其放在干净的纱布或纸袋中，再放在通风干燥的环境中，保鲜时间可达半年以上。

五、结语

拐枣虽然是一种有着很多药用价值的中药材，但是在食用时同样需要注意一些原则与禁忌。正确食用拐枣能够为身体带来很多的好处，但是过量食用会给身体带来负担。因此，在食用拐枣时，一定要根据自己的身体特点及实际情况，科学、合理的食用拐枣，避免不必要的麻烦和风险。同时，为了保证拐枣的品质和营养价值，我们在选购和保存拐枣时也应该注意细节，尽可能的选择正规渠道购买，保证拐枣的新鲜度和品质。我们来简单一下本文所介绍的内容：

本文详细介绍了拐枣的功效与作用，特别是它对于祛风散寒、治疗消化不良、滋补养颜、改善贫血和调节血糖等方面的作用。

我们也列举了拐枣的一些禁忌，这些禁忌包括孕妇、胃溃疡和胃炎患者、糖尿病患者、感冒和发热的人、高血压患者等。

除此之外，我们还介绍了如何正确食用拐枣，如适量食用、与其他食物搭配食用、控制煮食时间等。

我们强调了在选购和保存拐枣时需要注意的几个方面，如果实色泽、大小、产地等，还详细介绍了拐枣的储存方法和保鲜时间。

拐枣是一种非常有营养价值的中药材，它具有多种功效与作用，但也有一些禁忌。在食用拐枣时，我们需要了解这些禁忌，并且遵守相关原则与规定，在选购和保存拐枣时也需要特别注意。最终，正确食用拐枣能够为身体带来更多的好处，如滋补身体、美容护肤和预防疾病，希望读完本篇文章的读者们可以更好的了解拐枣，并且学会正确食用和保存拐枣。