一年四季养生食谱，中医养生之“春夏养阳，秋冬养阴”
作者：中华健康网 时间：2023-03-15 15:40 阅读：5539
一年四季养生食谱所谓“春夏养阳，秋冬养阴”。作为昼夜时间相等的节气，在养生中应本着阴阳平衡的规律，注重精神调养，培养乐观情绪，保持神志安宁。秋季养生基本要做到慎起居、节饮食、调营养、勤运动、畅情志几个方面。还要注重调适脾胃和滋补肾气，以适应秋天平容之气。从养生的角度讲，秋季是养生的好季节，尤其是在秋
所谓“春夏养阳，秋冬养阴”。作为昼夜时间相等的节气，在养生中应本着阴阳平衡的规律，注重精神调养，培养乐观情绪，保持神志安宁。秋季养生基本要做到慎起居、节饮食、调营养、勤运动、畅情志几个方面。还要注重调适脾胃和滋补肾气，以适应秋天平容之气。
从养生的角度讲，秋季是养生的好季节，尤其是在秋分这个节气，人的气血是一半在外边，一边在里边，所以秋季是最应该出去活动的时候，因为活动有助于气血从里面向外边走，从外边向里边走。人是生活在自然环境里面的生物，所以养生也一定不要违背这个环境规律，违背这个规律，这个规律无疑就要惩罚你，这是毫无疑问的。
食补在秋季调养中尤为重要。可多吃蔬菜，适当增加鱼类、瘦肉类、蛋类等食品，还可多吃鸡、甲鱼、龟、桂圆、荔枝、胡桃肉、木耳等食品，这些食品富含蛋白质、脂肪、碳水化合物及钙、磷、铁等营养成分，不仅能补充因冬季寒冷而消耗的热量，还能益气养血补虚，对身体虚弱者尤为适宜。
秋季肺气旺盛，中医认为“肺气太盛可克肝木，故多酸以强肝木”、“酸甘化营”，因此，多摄取酸性食物，可以刺激人体内分泌更多的津液，从而达到减燥润肺的目的。平日饮食，可在饭菜中多加些醋，山楂、秋梨膏、柚子等也是不错的滋阴润燥的酸性食物。
此外，秋季还应多吃易消化的食物。蔬菜最好烫一烫再吃，少吃沙拉等凉性食物。西瓜、香瓜等凉性水果易损脾胃阳气，可适量吃苹果、葡萄、柑橘等。
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